Nos encanta venir al Señor Camarón. Buenos mariscos a un buen precio, ¡y las raciones muy generosas!
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vía Google · Cantera (matriz)
La mesa — coctel, michelada & camarones envueltos
Chihuahua con alma de puerto del Pacífico.
Inspiración
Puerto pesquero, verano largo, mesa familiar.
Textura
Papel salado, madera al sol, tinta desgastada.
Mesa
Limón fresco, cerveza fría, mariscos al centro.
Sabor de puerto · Desde 2002 · La rica comida del mar
Índice 09 Secciones
01
Especialidades Frías
Pa' la calor...
Aguachiles, ceviches y mariscadas preparados al momento — cítricos, limpios, directos del mar a la mesa.
Aguachile de Camarón
$210
Curtido en limón o cocido — chile serrano, pepino, cebolla morada.
✦Aguachile «El Maviri»
$220
Camarón, pulpo, ostión y calamar bañados en chile preparado.
✦Aguachile «El General»
$255
Caracol, callo de hacha y pulpo en salsa negra intensa.
Aguachile Tropical
$210
Curtido en limón con piña y mango — cítrico, dulce, picante.
Torre del Farallón
$249
Capas de camarón, pulpo y atún — nuestra torre emblemática.
Mariscada Fría
$210
Surtido frío del mar en vaso alto con cítricos y verduras.
✦Mariscada Especial con Callo
$249
La mariscada clásica, realzada con callo de hacha fresco.
Ceviche Mitotero
$210
Mariscos picados finos en cítrico, tomate y cilantro.
Tiradito de Atún
$225
Láminas de atún fresco en salsa soya-cítrica y chile.
Ensalada de Camarón
$189
Lechuga, camarón curtido, aguacate y jitomate fresco.
Ostión en Concha
$25c/u
Ostión fresco al natural — limón, salsa y chile a gusto.
Camarón Pa'Picar
$189
30 piezas cocidas, frías, listas para despicar con la mano.
Especialidades Frías
Frías · N.º 01
Aguachile de Camarón
Curtido en limón, con chile serrano, pepino y cebolla morada — servido en molcajete de piedra volcánica. Limpio, frío, directo del mar.
$210
El Premium · Frías
Aguachile El General
Caracol, callo de hacha y pulpo en salsa negra intensa — el aguachile para quienes saben lo que piden. El más poderoso de la carta.
$255
N.º 01
El Maviri
Frías · N.º 01
Aguachile El Maviri
Camarón, pulpo, ostión y calamar bañados en chile preparado — cuatro mariscos, un solo molcajete.
$220
02
Cocteles
Una delicia y fresca opción
En vaso alto con jugo de tomate casero, pepino, cebolla, aguacate y cilantro — tres tamaños, tres variedades.
Variedades: Camarón · Campechana · Ostión
Tamaño
Chico$115
Mediano$155
Grande$180
Coctel de Camarón
desde$115
Clásico. Camarón cocido, jugo especial, limón al gusto.
Coctel Campechana
desde$115
Camarón & ostión — la unión que nunca falla.
Coctel de Ostión
desde$115
Ostión fresco, al natural, en jugo marino.
Shot de Ostión
$45
Uno solo, para empezar con fuerza.
El Clásico
Cocteles · N.º 02
Coctel de Camarón
En vaso alto, con jugo de tomate casero, pepino, cebolla, aguacate y cilantro. El clásico que nadie rechaza — desde chico hasta grande.
desde $115
03
Tostadas.
Crujientes y sabrosas
Nuestras tostadas se preparan una por una, frescas, montadas generosamente.
Tostada de Marlín
$75
Marlín ahumado desmenuzado con toque de chipotle.
✦La Cremosa de Marlín
$80
La favorita de la casa — marlín en salsa cremosa especial.
Ceviche de Camarón Cocido
$80
Camarón cocido, pico de gallo y aguacate.
Ceviche de Camarón Curtido
$80
Camarón curtido en limón — cítrico y ligero.
Tostada Aguachile ♦
$80
La potencia de nuestro aguachile sobre tostada crocante.
Ceviche de Pescado
$69
Pescado blanco curtido en limón, pico de gallo.
Tostada Camachil
$99
Nuestra versión de la casa — ingredientes del mar reunidos.
Aguacatosa de Camarón
$95
Aguacate cremoso, camarón, chile y limón.
Tostada de Atún
$90
Atún fresco, soya, ajonjolí y aguacate.
Tropical de Camarón
$90
Camarón con mango, piña y aguacate — fresca y luminosa.
Tropical de Pescado
$75
Pescado fresco con fruta tropical y chile.
La Favorita
Tostadas · N.º 03
La Cremosa de Marlín
Marlín ahumado abrazado por una salsa cremosa que sólo en Señor Camarón saben hacer. Un clásico — y un capricho.
$80
Tostadas · N.º 03
Tostada de Camarón
Camarón curtido en limón, pico de gallo fresco y aguacate sobre tostada crocante — sencilla, honesta y deliciosa.
$80
Clásica
04
Entradas & Taquitos
Échate unos que siempre se antojan
✦Torre del Farallón
$249
Capas de camarón, pulpo y atún en torre alta.
Buñuelos de Camarón
$185
Masa crujiente rellena de camarón dorado.
Tacos Gobernador
$189
3 piezas — tortilla de harina, camarón y queso fundido.
Marlinachos
$185
Totopos, marlín ahumado, crema, jalapeño y queso.
Tortitas Sinaloenses
$175
Tortitas de camarón al estilo del pacífico.
Plato Marisquero
$210
Surtido de mariscos para compartir.
Chicharrón de Pescado
$199
Cubitos de pescado fritos, crocantes — con aderezo.
Camarones pa'Pelar
$189
20 piezas calientes, listas para despicar con los dedos.
Camarones pa'Picar
$189
30 piezas fritas, salsa a gusto.
Camarones Búfalo ♦
$195
Con cáscara, bañados en salsa buffalo picante.
Taquitos
Taco Lady
$165
4 piezas — nuestra creación especial.
Tacos de Marlín
$165
4 piezas — marlín ahumado en tortilla de maíz.
Tacos California de Pescado
$165
4 piezas — pescado empanizado, col y crema.
Tacos California de Camarón
$175
4 piezas — camarón empanizado y salsa chipotle.
Ola de Tacos
$195
3 de marlín, 3 camarón empanizado, 3 pescado empanizado.
Quesadillas de Camarón al Ajillo
$175
4 piezas — camarón salteado al ajillo con queso.
Entradas · N.º 04
Tacos Gobernador
Tortilla de harina, camarón salteado y queso fundido — tres piezas que siempre dejan con ganas de más.
$189
De la casa
Crujiente
Entradas · N.º 04
Chicharrón de Pescado
Cubitos de pescado empanizados y fritos al momento — dorados por fuera, jugosos por dentro. Con arroz y ensalada de la casa.
$199
Taquitos · N.º 04
Tacos California
Pescado o camarón empanizado, col fresca y salsa chipotle en tortilla de maíz — 4 piezas que no fallan nunca.
$165
Taquitos
05
Caldos.
Con sabor de casa
Caldo de Camarón
$189
Receta tradicional con zanahoria, papa y chile rojo.
Caldo de Filete
$139
Pescado en caldo cítrico con verduras.
Sopa Marinera
$189
Surtido completo del mar en caldo aromático.
De la casa
Reconfortante
Caldo de Camarón
Humeante, rojo profundo, con zanahoria tierna y camarón fresco — la receta que nos ha acompañado desde el primer día.
$189
«Cocinarle nuestra pasión, atenderle nuestro placer.»
Si quiere llegar a viejito, coma pescadito.
— Desde 2002 · Chihuahua, México
06
Especialidades Calientes
Demasiado rico para ser verdad
Nuestros platos fuertes — preparados en sartén, al carbón, al ajillo o empapelados. Todos incluyen arroz marinero y ensalada fresca.
✦Arrachera Lady
$389
300 g de arrachera + 200 g de camarones al gusto.
Filete Relleno de Mariscos
$249
Filete enrollado relleno de mariscos, bañado en salsa.
Camarones Piña Redonda
$225
200 g — servidos sobre rodaja de piña asada.
Camarones Fiesta
$239
6 piezas envueltas en tocino y queso fundido.
Camarones en Salsa Negra
$219
6 piezas — chile morita, soya y un toque dulce.
Camarones Mantarraya
$229
6 piezas — con mantequilla especial de la casa.
Tacos Gobernador
$189
3 tacos — camarón y queso en tortilla de harina.
✦Camarones Filadelfia
$255
Banditos en tocino, rellenos de queso crema — irresistibles.
Marlinachos
$183
Totopos con marlín, queso y chiles toreados.
Pulpo al Gusto
$330
300 g — al ajillo, a la diabla, al mojo o a la plancha.
Spaghetti con Camarones
$189
Pasta al dente con camarón en crema especial.
Spaghetti con Mariscos
$209
Pasta con surtido del mar en salsa blanca.
Burritos Sinaloenses
$175
3 piezas — camarón, frijoles y queso en tortilla de harina.
Arroz con Camarones
$210
Arroz amarillo marinero con camarones al mojo.
Arroz Marinero
$221
Arroz cremoso con surtido del mar y queso gratinado.
Platillo Insignia
Arrachera Lady.
300 g de arrachera, 200 g de camarones al gusto, arroz amarillo, enchiladas suizas y guacamole — el platillo que no se comparte.
$389
N.º 06
Calientes · N.º 06
Especialidades Calientes
Marlinachos
Totopos cubiertos de marlín ahumado, queso, crema y chiles toreados — el antojo de la mesa que nadie puede resistir.
$183
07
Camarones.
Pruébalos, son deliciosos...
Las variedades — todas a $219 salvo indicación. 6 piezas, acompañados de arroz y ensalada de la casa.
Camarones a la Diabla ♦♦
$219
Salsa roja de chile de árbol — picor alto.
Camarones al Mojo de Ajo
$219
Salteados en mantequilla con ajo dorado.
Camarones a la Mantequilla
$219
Mantequilla clarificada, limón y perejil.
Camarones Empanizados
$219
Rebozados y fritos — con aderezo especial.
Camarones al Coco
$219
Empanizados con coco rallado, salsa dulce-picante.
Camarones a los Tres Quesos
$219
Gratinados con manchego, chihuahua y parmesano.
Camarones Tamarindo
$219
Salsa agridulce de tamarindo — un equilibrio exquisito.
Camarones en Crema Verde
$219
Poblano, cilantro y crema — suaves y aromáticos.
Camarones en Crema de Cilantro
$219
Cilantro fresco en salsa cremosa ligera.
Camarones al Ajillo
$219
Chile guajillo en aceite de oliva, ajo y vino.
Camarones Crema Chipotle
$219
Chipotle ahumado en crema reducida.
Camarones Rancheros
$219
Salsa ranchera de jitomate, chile y cebolla.
Camarones en Crema de Champiñones
$219
Champiñones frescos en crema blanca.
Camarones a la Plancha
$219
Sellados al comal con aceite de oliva y limón.
✦Ola de Camarones
$269
Surtido especial de camarones — ola completa.
✦Camarones Filadelfia
$255
Banditos con tocino, queso crema y salsa de la casa.
Camarones Mantarraya
$229
Mantequilla especial de chile y hierbas.
La Mesa
Camarones · N.º 07
17 formas de amarlos.
Al mojo, a la diabla, al coco, al tamarindo, en crema verde — cada variedad es una razón distinta para volver. Todos a $219, 6 piezas, con arroz y ensalada de la casa.
08
Filetes.
Te quedarás sin palabras
Filete de pescado blanco — 300 g. Todas las variedades a $189 salvo indicación.
✦Filete Relleno de Mariscos
$249
Enrollado y relleno generosamente con surtido del mar.
✦Filete Relleno de Camarones
$249
Enrollado con camarón y queso — un clásico elevado.
Filete Salsa Lady
$195
Nuestra salsa cremosa con toque de tocino.
Filete a la Cordon Bleu
$199
Empanizado, relleno de jamón y queso.
Filete a la Plancha
$189
Sellado con aceite de oliva, limón y hierbas.
Filete Empanizado
$189
Dorado al momento, acompañado de arroz.
Filete al Mojo de Ajo
$189
Bañado en mantequilla y ajo dorado.
Filete a la Mantequilla
$189
Mantequilla clarificada con un toque de limón.
Filete a la Diabla ♦♦
$189
Salsa roja picante de chile de árbol.
Filete a la Veracruzana
$189
Jitomate, aceitunas, alcaparras y chile güero.
Filete en Salsa de Tamarindo
$189
Agridulce, con un aroma inconfundible.
Filete al Coco
$189
Empanizado con coco rallado, salsa dulce.
Filete a los Tres Quesos
$189
Gratinado — manchego, chihuahua y parmesano.
Filete en Crema Verde
$189
Poblano, cilantro y crema.
Filete al Ajillo
$189
Chile guajillo al aceite, ajo fileteado.
Filete Empapelado
$189
Cocido en papel aluminio con verduras al vapor.
Filete Crema Chipotle
$189
Chipotle ahumado en crema suave.
Filete Ranchero
$189
Salsa ranchera tradicional de jitomate y chile.
Filetes · N.º 08
Filete a la Plancha
Pescado blanco sellado en comal con aceite de oliva, limón y hierbas — limpio, directo, sin pretensiones. 300 g que hablan solos.
$189
Del comal
09
Bebidas.
Para acompañar el mar
Cerveza
$50
Carta Blanca, Corona, Modelo, Pacífico, Tecate.
✦Michelada de la Casa
$75
Clamato, limón, salsas — preparada al momento.
Agua Fresca
$35
Jamaica, horchata, tamarindo — hechas en casa.
Refresco
$30
Coca-Cola, Sprite, Fanta, Manzanita, Peñafiel.
Agua Mineral / Natural
$25
Bien fría, medio litro.
Shot de Ostión
$45
Ostión fresco, limón, salsa y clamato.
Hechas en casa
Bebidas · N.º 09
Aguas frescas.
Jamaica, horchata, tamarindo — preparadas en casa todos los días. El complemento perfecto para cualquier platillo del mar.
$35
Comensales.
El servicio fue excelente. Éramos 12 personas y la comida, además de rápida, estaba deliciosa.
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vía Google · San Felipe
Como ha es una tradición en Chihuahua, el Señor Camarón ofrece una gran variedad de platillos muy ricos y las porciones son bastante generosas. ¡Muy recomendable! El servicio fue genial, todas las personas muy amables y los platillos los prepararon muy rápido.
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vía Google · Tecnológico · Local Guide
Me pareció bastante bien el lugar, no hay que esperar mucho para recibir tus platillos, hay buen ambiente, música suave, buen servicio y ricos platillos, además de buen tamaño de los camarones, la cerveza bien fría y un ambiente familiar.
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vía Google · Saucito · Local Guide
Visité Señor Camarón en la Avenida Pacheco y quedé muy satisfecho. El ambiente es agradable y familiar, ideal para disfrutar en grupo. La comida es deliciosa, con porciones generosas y bien presentadas […] Sin duda, es un lugar al que volveré.
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vía Google · Pacheco · Local Guide
Riquísimo todo.
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vía Google · 20 de Noviembre
A tu mesa.
Domicilio sujeto a cobertura — confirma tu zona al llamar.