Cocinarle nuestra pasión · Atenderle nuestro placer
La Rica Comida del Mar · Est. 2002
Señor Camarón
Menú de Temporada
Chihuahua · MX
Menú · Temporada 2024

Señor Camarón.

La rica comida del mar

Disfruta de los mejores pescados y mariscos en Chihuahua. Cocinarle nuestra pasión, atenderle nuestro placer — desde dos mil dos.
¡Te esperamos!

Señor Camarón — La Rica Comida del Mar Coctel de camarón, michelada y bacon-wrapped shrimp
La mesa — coctel, michelada & camarones envueltos
Los mejores pescados y mariscos · Desde 2002 · ¡Y todos los santos días!

Índice 09 Secciones

  1. 01Especialidades Frías
  2. 02Cocteles
  3. 03Tostadas
  4. 04Entradas & Taquitos
  5. 05Caldos
  6. 06Especialidades Calientes
  7. 07Camarones
  8. 08Filetes
  9. 09Bebidas


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Especialidades Frías

Pa' la calor...

Aguachiles, ceviches y mariscadas preparados al momento — cítricos, limpios, directos del mar a la mesa.

Aguachile de Camarón $210 Curtido en limón o cocido — chile serrano, pepino, cebolla morada.
Aguachile «El Mavín» $220 Camarón, pulpo, ostión y calamar bañados en chile preparado.
Aguachile «El General» $255 Caracol, callo de hacha y pulpo en salsa negra intensa.
Aguachile Tropical $210 Curtido en limón con piña y mango — cítrico, dulce, picante.
Torre del Farallón $249 Capas de camarón, pulpo y atún — nuestra torre emblemática.
Mariscada Fría $210 Surtido frío del mar en vaso alto con cítricos y verduras.
Mariscada Especial con Callo $249 La mariscada clásica, realzada con callo de hacha fresco.
Ceviche Mitotero $210 Mariscos picados finos en cítrico, tomate y cilantro.
Tiradito de Atún $225 Láminas de atún fresco en salsa soya-cítrica y chile.
Ensalada de Camarón $189 Lechuga, camarón curtido, aguacate y jitomate fresco.
Ostión en Concha $25c/u Ostión fresco al natural — limón, salsa y chile a gusto.
Camarón Pa'Picar $189 30 piezas cocidas, frías, listas para despicar con la mano.
02

Cocteles

Una delicia y fresca opción

En vaso alto con jugo de tomate casero, pepino, cebolla, aguacate y cilantro — tres tamaños, tres variedades.

Variedades: Camarón · Campechana · Ostión
Tamaño
Chico$115
Mediano$155
Grande$180
Coctel de Camarón desde$115 Clásico. Camarón cocido, jugo especial, limón al gusto.
Coctel Campechana desde$115 Camarón & ostión — la unión que nunca falla.
Coctel de Ostión desde$115 Ostión fresco, al natural, en jugo marino.
Shot de Ostión $45 Uno solo, para empezar con fuerza.


03

Tostadas.

Crujientes y sabrosas

Nuestras tostadas se preparan una por una, frescas, montadas generosamente.

Tostada de Marlín $75 Marlín ahumado desmenuzado con toque de chipotle.
La Cremosa de Marlín $80 La favorita de la casa — marlín en salsa cremosa especial.
Ceviche de Camarón Cocido $80 Camarón cocido, pico de gallo y aguacate.
Ceviche de Camarón Curtido $80 Camarón curtido en limón — cítrico y ligero.
Tostada Aguachile $80 La potencia de nuestro aguachile sobre tostada crocante.
Ceviche de Pescado $69 Pescado blanco curtido en limón, pico de gallo.
Tostada Camachil $99 Nuestra versión de la casa — ingredientes del mar reunidos.
Aguacatosa de Camarón $95 Aguacate cremoso, camarón, chile y limón.
Tostada de Atún $90 Atún fresco, soya, ajonjolí y aguacate.
Tropical de Camarón $90 Camarón con mango, piña y aguacate — fresca y luminosa.
Tropical de Pescado $75 Pescado fresco con fruta tropical y chile.
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Entradas & Taquitos

Échate unos que siempre se antojan

Torre del Farallón $249 Capas de camarón, pulpo y atún en torre alta.
Buñuelos de Camarón $185 Masa crujiente rellena de camarón dorado.
Tacos Gobernador $189 3 piezas — tortilla de harina, camarón y queso fundido.
Marlinachos $185 Totopos, marlín ahumado, crema, jalapeño y queso.
Tortitas Sinaloenses $175 Tortitas de camarón al estilo del pacífico.
Plato Marisquero $210 Surtido de mariscos para compartir.
Chicharrón de Pescado $199 Cubitos de pescado fritos, crocantes — con aderezo.
Camarones pa'Pelar $189 20 piezas calientes, listas para despicar con los dedos.
Camarones pa'Picar $189 30 piezas fritas, salsa a gusto.
Camarones Búfalo $195 Empanizados, bañados en salsa buffalo picante.


Taquitos

Taco Lady $165 4 piezas — nuestra creación especial.
Tacos de Marlín $165 4 piezas — marlín ahumado en tortilla de maíz.
Tacos California de Pescado $165 4 piezas — pescado empanizado, col y crema.
Tacos California de Camarón $175 4 piezas — camarón empanizado y salsa chipotle.
Ola de Tacos $195 3 de marlín, 3 camarón empanizado, 3 pescado empanizado.
Quesadillas de Camarón al Ajillo $175 4 piezas — camarón salteado al ajillo con queso.
05

Caldos.

Con sabor de casa

Caldo de Camarón $189 Receta tradicional con zanahoria, papa y chile rojo.
Caldo de Filete $139 Pescado en caldo cítrico con verduras.
Sopa Marinera $189 Surtido completo del mar en caldo aromático.
Señor Camarón — nuestra mascota, el camarón chef

«Cocinarle nuestra pasión, atenderle nuestro placer

Si quiere llegar a viejito, coma desCAdito.

— Desde 2002 · Chihuahua, México

06

Especialidades Calientes

Demasiado rico para ser verdad

Nuestros platos fuertes — preparados en sartén, al carbón, al ajillo o empapelados. Todos incluyen arroz marinero y ensalada fresca.

Arrachera Lady $389 300 g de arrachera + 200 g de camarones al gusto.
Filete Relleno de Mariscos $249 Filete enrollado relleno de mariscos, bañado en salsa.
Camarones Piña Redonda $225 200 g — servidos sobre rodaja de piña asada.
Camarones Fiesta $239 6 piezas envueltas en tocino y queso fundido.
Camarones en Salsa Negra $219 6 piezas — chile morita, soya y un toque dulce.
Camarones Mantarraya $229 6 piezas — con mantequilla especial de la casa.
Tacos Gobernador $189 3 tacos — camarón y queso en tortilla de harina.
Camarones Filadelfia $255 Banditos en tocino, rellenos de queso crema — irresistibles.
Marlinachos $183 Totopos con marlín, queso y chiles toreados.
Pulpo al Gusto $330 300 g — al ajillo, a la diabla, al mojo o a la plancha.
Spaghetti con Camarones $189 Pasta al dente con camarón en crema especial.
Spaghetti con Mariscos $209 Pasta con surtido del mar en salsa blanca.
Burritos Sinaloenses $175 3 piezas — camarón, frijoles y queso en tortilla de harina.
Arroz con Camarones $210 Arroz amarillo marinero con camarones al mojo.
Arroz Marinero $221 Arroz cremoso con surtido del mar y queso gratinado.
07

Camarones.

Pruébalos, son deliciosos...

Las variedades — todas a $219 salvo indicación. 6 piezas, acompañados de arroz y ensalada de la casa.

Camarones a la Diabla ♦♦ $219 Salsa roja de chile de árbol — picor alto.
Camarones al Mojo de Ajo $219 Salteados en mantequilla con ajo dorado.
Camarones a la Mantequilla $219 Mantequilla clarificada, limón y perejil.
Camarones Empanizados $219 Rebozados y fritos — con aderezo especial.
Camarones al Coco $219 Empanizados con coco rallado, salsa dulce-picante.
Camarones a los Tres Quesos $219 Gratinados con manchego, chihuahua y parmesano.
Camarones Tamarindo $219 Salsa agridulce de tamarindo — un equilibrio exquisito.
Camarones en Crema Verde $219 Poblano, cilantro y crema — suaves y aromáticos.
Camarones en Crema de Cilantro $219 Cilantro fresco en salsa cremosa ligera.
Camarones al Ajillo $219 Chile guajillo en aceite de oliva, ajo y vino.
Camarones Crema Chipotle $219 Chipotle ahumado en crema reducida.
Camarones Rancheros $219 Salsa ranchera de jitomate, chile y cebolla.
Camarones en Crema de Champiñones $219 Champiñones frescos en crema blanca.
Camarones a la Plancha $219 Sellados al comal con aceite de oliva y limón.
Ola de Camarones $269 Surtido especial de camarones — ola completa.
Camarones Filadelfia $255 Banditos con tocino, queso crema y salsa de la casa.
Camarones Mantarraya $229 Mantequilla especial de chile y hierbas.


08

Filetes.

Te quedarás sin palabras

Filete de pescado blanco — 300 g. Todas las variedades a $189 salvo indicación.

Filete Relleno de Mariscos $249 Enrollado y relleno generosamente con surtido del mar.
Filete Relleno de Camarones $249 Enrollado con camarón y queso — un clásico elevado.
Filete Salsa Lady $195 Nuestra salsa cremosa con toque de tocino.
Filete a la Cordon Bleu $199 Empanizado, relleno de jamón y queso.
Filete a la Plancha $189 Sellado con aceite de oliva, limón y hierbas.
Filete Empanizado $189 Dorado al momento, acompañado de arroz.
Filete al Mojo de Ajo $189 Bañado en mantequilla y ajo dorado.
Filete a la Mantequilla $189 Mantequilla clarificada con un toque de limón.
Filete a la Diabla ♦♦ $189 Salsa roja picante de chile de árbol.
Filete a la Veracruzana $189 Jitomate, aceitunas, alcaparras y chile güero.
Filete en Salsa de Tamarindo $189 Agridulce, con un aroma inconfundible.
Filete al Coco $189 Empanizado con coco rallado, salsa dulce.
Filete a los Tres Quesos $189 Gratinado — manchego, chihuahua y parmesano.
Filete en Crema Verde $189 Poblano, cilantro y crema.
Filete al Ajillo $189 Chile guajillo al aceite, ajo fileteado.
Filete Empapelado $189 Cocido en papel aluminio con verduras al vapor.
Filete Crema Chipotle $189 Chipotle ahumado en crema suave.
Filete Ranchero $189 Salsa ranchera tradicional de jitomate y chile.
09

Bebidas.

Para acompañar el mar

Cerveza $50 Carta Blanca, Corona, Modelo, Pacífico, Tecate.
Michelada de la Casa $75 Clamato, limón, salsas — preparada al momento.
Agua Fresca $35 Jamaica, horchata, tamarindo — hechas en casa.
Refresco $30 Coca-Cola, Sprite, Fanta, Manzanita, Peñafiel.
Agua Mineral / Natural $25 Bien fría, medio litro.
Shot de Ostión $45 Ostión fresco, limón, salsa y clamato.